elizdora

Thursday, August 03, 2006

Tavacıııııı

Dün akşam Banu eşi Erkan Deko ve ben tavacı recep ustaya gittik.Tavacı Recep usta suadiye sahilinde tavasıyla ünlü bir restaurant.Esas yeri Ankarada ama kökeni Diyarbakır.Bır kaç sene önce ıstanbuldada şube açtılar.Yemekler gercekten bir harika özellikle et sevenler için şiddetle tavsiye ederim.Dıyarbakırlı ustaların elinden çıkan haşlama içli köfte ve kuru patlıcan dolmasınıda yemeden ana yemeğe başlamayın derim.Diyarbakır geleneği olarak yemekten sonra mırra servis ediliyor.Pekte konuskan bır mırracı var .Bu işin adeti mırrayı içen ve fincanını masaya bırakan müşteri o masanın ağası oluyor ve bahşiş bırakma işide ona kalıyor bahşişle yırtarsa iyi aslında mırracıyı evlendirmek fincan dolusu altın vermek gibi yükümlülüğünün oldugu da iddalar arasında:) Dün gece bizim ağamız Banuydu.. Zaten pek heveslı değildi içmeye bir de ağamız oldu zorunlu olarak.
Dün gece ayrıca güzel bir tanışma yemeği idi çünkü banu ile ben senelerdir arkadaş olmamıza rağmen ancak eşlerimizi tanıstırma imkanı bulduk
ve zevkli bir aksam yaşadık.Kızlarımızda inşallah bizim gibi iyi iki arkadaş olurlar.Dün gece için teşekkürler arkadaşım arayı açmıyalım birazdan msn de görüşürüz ...

0 Comments:

Post a Comment

<< Home